Kerstmenu – tapas thuis (min. 2 p / prijs is p.p.)
€37,50
Compleet Kerstmenu voor thuis (extra menu’s: toevoegen in winkelmand)
Uitverkocht
Het “Kerstmenu – Tapas thuis” is een, door de chef, compleet samengesteld Tapas menu met koude en warme gerechten die u zelf alleen maar hoeft uit te serveren.
De warme gerechten kunt u thuis zelf verwarmen. De chef heeft er voor gezorgd dat bij elk gerecht wordt omschreven hoe lang het in de oven moet of hoe u het kunt serveren.
GANG 1
Tapasschaal met een selectie van de chef van diverse koude tapas:
– Rustiek steenovenstokbrood met huisgemaakte aioli
– Carpaccio xxl met truffelmayonaise
De chef maakt tevens een selectie van koude tapas, gemaakt van dagverse producten.
Wat kunt u zoal verwachten…(voorbeeld:)
– Spaanse ham
– Huisgemarineerde olijven
– Luxe kleine broodtapas
– Spaanse manchego kaas met confituur van kweepeer
– Verschillende Wraps gevuld met vlees, vis of vegetarisch
– Kleine gemarineerde garnalen
– Dadels met spek
GANG 2
Tapas gerechten:
• Grote Las Tapas vleessalade met dressing
– Groene gemengde salade (dressing apart)
• Estafado Spaanse runderstoofschotel*
– El toro en dan heel lang en langzaam gegaard
• Aardappel gratin met chorizo en manchego*
• Zalm met een kruidenkorst*
• Gehakt spiesjes met manchego en seranoham*
• Groenteschotel uit de oven*
• In sangria en licor 43 gestoofde peertjes*
– Wanneer een oer Holland kerstgerecht en een Spaans drankje in één pan samen komen
(helaas – hier kan niet extra van besteld worden…)
GANG 3
• Grand dessert
– Een dessert maar dan grootst. Heerlijke bekende en minder bekende desserts van de Las Tapas kaart
AFSLUITER
• Als afsluiter van dit heerlijke tapas kerstmenu, voor bij de koffie, een heerlijk doosje bonbons van de Gooise Matras
* Gerechten die u zelf warm maakt. Wij verpakken deze gerechten in kant en klare geschikte schalen.
Een lekker drankje erbij? Bestel dan eveneens witte of rode sangria met vers fruit.